流通加工とは？主な種類や目的、物流会社に委託するメリットを解説
「検品やラベル貼り、梱包に時間がかかり、出荷作業が予定どおり進まない」「繁忙期になるたびに人員や作業スペースの確保に追われる」といった悩みはないでしょうか。流通加工は、商品を流通や販売に適した状態へ整えるために行う工程で、検品や包装・梱包、ラベル貼り、セット組みなど、さまざまな作業が含まれます。
必要な作業を自社ですべて担おうとすると、人員や作業場所の確保が負担になることもあります。そうした場合は、保管や出荷とあわせて流通加工を物流会社へ委託するのも一つの方法です。
今回の記事では、流通加工の意味や主な種類、行う目的、物流会社へ委託するメリット、委託先を選ぶポイントまで解説します。流通加工にかかる負担を減らしたい方や、物流業務の外部委託を検討している方は、ぜひ参考にしてください。
流通加工とは
流通加工とは、物資の流通過程で、商品を流通に適した状態へ整えるために行う加工や作業のことです。具体的には、検品やラベル貼り、値札付け、箱詰め、梱包、セット組み、納品先別の仕分けなどが挙げられます。
商品そのものの機能を完成させたり、性能を高めたりする製造工程とは異なり、流通加工は、商品を販売・納品しやすい状態へ整える役割を担います。たとえば、小売店ごとに指定された値札を付けたり、複数の商品を1つのセットにまとめたりする作業です。
物流倉庫や物流センターでは、商品の保管だけでなく、こうした作業を出荷までの工程に組み込む場合があります。納品先ごとの条件に合った状態へ商品を整えられるため、物流業務と販売・納品をつなぐ重要な役割を担っているといえるでしょう。
流通加工の主な種類
流通加工の内容は、商品の種類や販売方法、納品先から求められる条件によって異なります。商品を単に保管して発送するのではなく、出荷前に必要な作業を加え、販売や納品に適した状態へ整える点が特徴です。代表的な作業について見ていきましょう。
検品
検品は、入荷した商品や出荷予定の商品に問題がないかを確かめる作業です。数量や品番が合っているか、外装に破損や汚れがないか、セット内容に不足がないかなど、商品や取引条件に応じて確認します。
検品を行うことで、不良品や数量違いなどを出荷前に発見しやすくなり、誤出荷や返品につながるリスクを抑えられます。物流会社へ委託する場合は、どの箇所をどの基準で確認するのかを事前に共有しておくことがポイントです。判断基準が明確であれば、作業者による確認内容のばらつきも抑えやすくなります。
包装・梱包
包装・梱包は、商品を保護し、保管や輸送、販売に適した状態へ整える作業です。商品の大きさや重量、壊れやすさなどを踏まえて資材を選び、必要に応じて緩衝材を使用します。出荷用の段ボールへ詰めるだけでなく、販売形態に合わせた個包装やまとめ包装なども含まれます。
梱包が過剰になると資材費や作業時間が増える一方、簡素すぎると輸送中の破損につながる可能性があります。そのため、商品の特性と配送方法の両方に合った梱包方法を選ぶことが大切です。委託する際は、使用する資材や1箱あたりの数量なども決めておくと、仕上がりをそろえやすくなります。
ラベル・値札貼り
ラベル・値札貼りは、商品や外装にバーコード、商品ラベル、管理用シール、値札などを貼る作業です。小売店や取引先によって表示方法が指定されている場合には、決められた位置や内容に合わせて対応する必要があります。
商品や納品先の種類が増えるほど、ラベルの貼り間違いや価格表示の誤りにも注意が必要です。商品とラベルの対応関係を明確にし、作業手順をそろえておくことで、ミスを防ぎやすくなります。また、出荷直前に作業が集中しないよう、入荷後の工程に組み込むなど、作業するタイミングもあわせて考えておくと運用しやすくなります。
封入・同梱
封入・同梱は、商品と一緒に説明書、保証書、チラシ、案内状、付属品などを入れる作業です。通販商品の発送だけでなく、店舗向け商品や販促物を扱う物流でも行われます。
同じ商品であっても、販売先やキャンペーンによって同梱する内容が変わるケースがあります。種類が増えるほど入れ忘れや内容違いが起こりやすくなるため、対象商品、同梱物、実施期間などを明確にしておくことが大切です。作業量が多い場合は、必要な人員や作業時間を見込んだうえで、出荷工程に無理なく組み込む必要があります。
セット組み
セット組みは、複数の商品を決められた組み合わせでまとめ、1つの商品や出荷単位として仕上げる作業です。ギフトセットや詰め合わせ商品、キャンペーン用の商品セットなどが代表例として挙げられます。
セット内容によっては、複数の保管場所から商品を集め、数量を確認したうえで包装する工程が必要になります。構成する商品の一部が欠品するとセットを完成できないため、作業だけでなく在庫状況にも注意しなければなりません。商品構成が頻繁に変わる場合には、在庫管理と作業指示を連動させ、対象商品や数量を間違えない仕組みづくりが求められます。
流通加工を行う主な目的
流通加工は、出荷前に作業を追加すること自体が目的ではありません。商品を販売・納品できる状態に整え、取引先が受け取ったあとに扱いやすい形へ仕上げるために行われます。必要な加工は企業や商品によって異なるため、目的に合わせて作業内容を決めることが大切です。
商品の付加価値向上
流通加工には、商品の販売方法を工夫し、付加価値を高める役割があります。たとえば、複数の商品を組み合わせてギフトセットにしたり、販売先に合わせて包装を変えたりすれば、保管されている商品を新たな形で提供できます。
物流の途中で商品の組み合わせや包装を変えられれば、季節やキャンペーンに応じた販売にも対応しやすくなります。製造段階ですべての販売形態を決めておくのではなく、需要に合わせて出荷前に仕上げる方法も選択できるためです。流通加工は物流作業でありながら、商品の売り方を支える役割も担っています。
納品条件・販売形態への対応
取引先によっては、指定されたラベルの貼付、決められた数量での梱包、店舗別の仕分けなど、納品時の条件が設定されている場合があります。製造された状態のままでは納品できない商品を、指定された条件へ合わせて整えるのも流通加工の役割です。
複数の販売先を持つ企業では、同じ商品でも納品方法が異なることがあります。製造工程を納品先ごとに変えるのではなく、物流段階で必要な作業を加えることで、それぞれの条件へ対応しやすくなります。納品先ごとのルールを作業指示へ落とし込み、正確に反映できる体制を整えることがポイントです。
納品先の作業負担軽減
流通加工を済ませた状態で商品を届けることで、納品先で必要となる作業を減らせる場合があります。たとえば、店舗へ納品する前に値札を付けておけば、店舗側で値付けする手間を省けます。店舗別に商品を仕分けておけば、到着後に商品を振り分ける負担も軽減できます。
特に、多店舗へ商品を納品する場合や、納品先ごとに細かな条件が設定されている場合には、物流段階で作業を済ませる効果が大きくなります。自社の出荷作業だけを見るのではなく、納品後にどのような作業が発生するのかまで考えて流通加工を設計すると、取引先にとっても扱いやすい物流につながります。
流通加工を外部委託するメリット
流通加工は自社でも対応できますが、商品数や出荷量が増えるほど、人員や作業スペースの確保が負担になりやすくなります。物流会社へ委託すれば、必要な加工を保管や出荷の工程と組み合わせやすくなり、自社だけで作業を抱え込まずに済む場合があります。
社内リソースの負担軽減
流通加工を自社で行う場合、作業する人員だけでなく、検品や梱包を行うスペース、資材の保管場所、作業手順の管理なども必要です。出荷量が増えると、通常業務と並行して作業員を確保することが難しくなるケースもあります。
物流会社へ委託すれば、流通加工に使っていた人員やスペースの負担を減らし、本来の業務へ社内の人員を振り向けやすくなります。ただし、委託すれば必ずコストを削減できるわけではありません。自社で対応した場合の人件費や場所代、管理の手間なども含め、委託費用と比較して判断することが大切です。
繁忙期への柔軟な対応
季節商品やキャンペーン商品を扱う企業では、時期によって流通加工の作業量が大きく変わることがあります。繁忙期だけ必要な人員を自社で採用・教育し、さらに作業場所まで確保するとなると、企業側の負担は小さくありません。
物量の増減に対応できる物流会社へ委託すれば、繁忙期だけ作業量が増える場合にも相談しやすくなります。一方、委託先にも対応できる物量には限りがあります。キャンペーンや年末商戦など、出荷量が増える時期があらかじめ分かっている場合は、予定数量や期間を早めに共有し、対応できる範囲を確認しておくことがポイントです。
作業品質をそろえやすい
流通加工では、担当者によって仕上がりや判断が変わらないよう、作業手順や確認方法を定める必要があります。特にラベル貼りやセット組みなどは条件が細かくなりやすく、ルールが曖昧なままだと作業ミスにつながる可能性があります。
流通加工に対応している物流会社へ委託する場合も、作業内容や完成状態をあらかじめ決めたうえで運用することが大切です。見本や手順書などを使って依頼側と委託先の認識をそろえられれば、一定の基準に沿って作業を進めやすくなります。物流会社へ任せきりにするのではなく、自社側でも品質基準を明確にしておくことが欠かせません。
保管・出荷との一元化
流通加工を保管や出荷とは別の場所で行うと、商品を加工場所へ移動し、作業後に再び出荷拠点へ運ぶなど、工程が増える場合があります。物流倉庫で保管から流通加工、出荷まで対応できれば、複数の事業者へ個別に依頼する手間や、拠点間で商品を移動させる回数を減らせる可能性があります。
物流業務を一つの拠点にまとめることで、入荷から出荷までの状況も把握しやすくなります。保管だけでなく、加工後のピッキングや梱包、発送まで委託したい場合には、複数の工程をまとめて依頼できる物流会社を選ぶ方法もあります。
流通加工の委託先を選ぶポイント
物流会社によって、対応できる流通加工や設備、取り扱える商品、保管・出荷体制は異なります。料金だけで選ぶのではなく、自社が任せたい業務に対応できるかを事前に確認することが重要です。委託先を比較する際は、次のようなポイントを見ておきましょう。
加工内容と取扱商品
まず確かめたいのは、自社が必要とする流通加工に対応しているかどうかです。「流通加工に対応」と記載されていても、検品や梱包が中心の会社もあれば、ラベル貼りやセット組みなどまで依頼できる会社もあります。希望する作業を具体的に伝え、対応範囲を確認しましょう。
あわせて、自社の商品を取り扱える環境が整っているかも重要です。商品の大きさや重量、保管条件によって、必要な設備や作業スペースは変わります。現在必要な作業だけでなく、今後増える可能性がある商品や加工内容についても伝えておくと、継続して委託できる会社か判断しやすくなります。
品質基準と作業体制
流通加工を委託する際は、どのような基準で作業を行うのか、作業内容を変更する場合にどのように共有するのかといった運用体制も確認しておきたいポイントです。特に、商品や納品先ごとに条件が異なる場合は、細かな指示を正しく反映できる体制が求められます。
作業開始前に手順や見本をすり合わせられるか、確認方法が決められているかなども比較材料になります。複雑な作業ほど、依頼側と物流会社の認識のずれがミスにつながりやすいためです。自社が求める完成状態を明確に伝え、それに沿って作業できるかを確認しておきましょう。
保管・出荷・配送の対応範囲
流通加工だけを委託するのか、商品の保管や出荷、配送までまとめて任せるのかによって、選ぶ物流会社は変わります。まずは自社が外部へ任せたい業務を整理し、それぞれに対応できるかを確認しましょう。
たとえば、保管からピッキング、梱包、発送まで任せたい場合は、一連の作業を同じ物流会社へ依頼できるかがポイントになります。配送まで必要であれば、対応エリアや配送方法も見ておく必要があります。現在の物流業務だけでなく、今後委託する可能性がある工程まで含めて比較すると、委託先を選びやすくなります。
料金体系と繁忙期の対応
流通加工にかかる料金は、作業内容や数量、必要な資材、作業の複雑さなどによって変わります。見積もりを依頼するときは、流通加工の作業単価だけでなく、保管料や入出庫にかかる費用、梱包資材の費用など、どこまで料金に含まれているかを確認しましょう。
繁忙期に物量が増えた場合の対応も大切です。通常時には問題なく対応できても、短期間に作業が集中すると希望する納期に間に合わない可能性があります。想定する最大物量や繁忙期の時期、希望する出荷日数などを事前に伝え、対応可能な範囲や追加費用の有無まで確認しておくと安心です。
まとめ | 流通加工は目的に合った委託先選びが重要
流通加工は、検品や包装・梱包、ラベル貼り、封入・同梱、セット組みなどを通じて、商品を販売や納品に適した状態へ整える物流工程です。商品の付加価値を高めるだけでなく、納品条件への対応や、納品先の作業負担を減らすためにも活用されています。
自社での対応に人員や作業スペースの負担を感じている場合は、物流会社への委託も選択肢の一つです。委託先を選ぶ際は、対応できる加工内容や取扱商品、品質管理の体制、繁忙期への対応、保管・出荷・配送まで任せられるかを比較するとよいでしょう。
八大では、製品の保管からピッキング、梱包、発送まで対応しており、自社車両による都内周辺への配送も承っています。保管や出荷を含め、物流業務の見直しや外部委託をご検討の際は、ぜひ八大までご相談ください。